コンセプト
信念や理念と料理の背景にある物語
大事にしている信念や理念、そして提供する料理やサービスの背後にある物語をここで伝えています。お店を始めるに至った動機や、お客様への思いを詳細に綴っています。
代表あいさつ
お店の理念や展望とお客様への思い
お店に対する理念や展望、お客様への感謝の気持ちを代表が自ら心を込めて語っており、お料理やお客様に対する熱意や情熱をじっくりと感じていただけます。
お客様に心からの癒しと楽しみを提供
酒場 そまる
酒場 そまるは、訪れるお客様に心からの癒しと楽しみを提供することを目指しております。料理は、新鮮な食材を使用し、料理人が心を込めて一皿一皿作り上げます。さまざまな部位を使用したホルモンの肉料理から、サラダや鍋料理まで多彩な居酒屋メニューを取り揃えています。また、日本酒や焼酎、ビール、ホッピー、キンミヤ焼酎などのドリンクも豊富に揃えており、お料理とのペアリングを楽しんでいただけます。スタッフは気配りを大切にしており、特別な日や普段の飲み会、大切な方とのディナーなど、大橋駅付近のさまざまなシーンでご利用いただけます。
毎日の出来事や新メニューの背景
ブログ
毎日の出来事、新たな料理の登場、季節ごとに時期を迎える食材を中心とした料理の詳細や、
新メニューが生まれた背景などの新たな情報や驚きを提供します。
フード
お客様に楽しんでいただくお料理の数々
オリジナルの工夫を施した一皿や、自慢のもつ煮など、お客様に楽しんでいただくお料理の数々を提供しており、料理を最も美味しく楽しむための方法も掲載しております。
ドリンク
料理と共に楽しむ多様なドリンク
ビールをはじめ焼酎、日本酒やワイン、アルコールが飲めない方向けのノンアルコールドリンクまで、様々なドリンクをご用意しており、料理と共に楽しんでいただけます。
ご予約の手順や営業時間をご案内
よくある質問
お客様に安心してご利用いただけるよう、ご予約の手順や営業時間、アレルギーに関する取り組みなど、
さまざまなご質問に対する詳細を明確にご案内しております。
- コース内容の相談はできますか？
- はい、お気軽にご相談くださいませ。
好き嫌いに合わせて、柔軟に対応させていただきます。
- 喫煙はできますか？
- 店内は禁煙のため、お店の外に喫煙所をご用意しております。
- 貸し切りは何人まで可能ですか？
- 21人まで可能です。
ご希望の際はお電話ください。
- 一人呑みでも使いやすいでしょうか？
- はい、女性でもたくさんの方にお利用いただいております。
業界の最新動向や話題の食材をご提供
コラム
業界の最新の動向や話題の食材など全体の状況や、これからの方向性に関する最新情報を伝えております。
業界の興味深い変化や情報を知っていただけます。
単なる食事以上の価値をお客様に提供
当店の特徴
単なる居酒屋での食事の場所以上の価値を提供しており、日々の生活の中での特別な時を演出します。ビールからホッピー、日本酒、ワインまで、料理とのマッチングを楽しめるメニューを大橋駅付近にて揃えています。
当店の口コミはこちら
お客様の声
先輩に紹介してもらい、そまるを知りました。串料理は種類が豊富でどれを食べても美味しいです！そまるのもつ煮も大好きで行った時は必ず頼みます。お酒の種類も豊富で、コーヒー泡盛は初めて頼みましたがとても飲みやすくて美味しかったです！！
そまるの良さはスタッフの方の人柄だと思います！最近は、店長と話したくて一人でカウンター席を利用したりもしています！そまる大好き！大橋の行きつけです！！
(Translated by Google)
I found out about Somaru through a senior colleague of mine. They have a wide variety of skewered dishes and everything is delicious! I also love Somaru's stewed offal and always order it when I go. They also have a wide variety of alcoholic drinks, and although it was my first time ordering coffee awamori, it was very easy to drink and delicious!!
I think the best thing about Somaru is the personalities of the staff! Recently, I've even been sitting at the counter by myself because I want to talk to the manager! I love Somaru! It's my favorite place in Ohashi!!
Adamis
キクアブラが前から食べてみたくて、やっぱり美味しかった。
値段的にはこういった店でありがちなほど、安い訳じゃなかったけど、キクアブラを食べにまた立ち寄りたいなと思いました。
祝日で早い時間帯だったからか、客足も少なく、提供や接客は参考にならかいかも。でも、見送りまでとっても丁寧でした。
(Translated by Google)
I had wanted to try Kikuabura for a while, and it was delicious.
Although the price wasn't as cheap as it tends to be at restaurants like this, I thought I'd like to stop by again to try Kikuabura.
Perhaps it was because it was a public holiday and it was early, so there weren't many customers, so the food and customer service might be helpful. However, he was very polite until he saw me off.
김태형
아가리파이터
후쿠오카에서 오하시라는 동네는 카페투어로 자주 갔는데 근처에 맛집 찾다가 들어간 곳인데 오픈한지 얼마되지 않은 돼지꼬치구이를 먹을 수 있는 식당이라고 합니다 여기 가격도 좋고 직원분들 사장님 너무 친절하시고 돼지 한마리를 꼬치로 먹을 수 있는 곳이라 너무 특별했습니다 여기는 기회되시면 꼭 한번 가보세요 ㅋㅋ (Translated by Google) In Fukuoka, I often went on a cafe tour to a neighborhood called Ohashi. I was looking for a good restaurant nearby and came across this place. It was a recently opened restaurant where you can eat grilled pork on skewers. The prices here are good and the staff and owner are very friendly and you can eat a whole pig on a skewer. It was a very special place. If you get a chance, be sure to visit here haha.
yuta 910
サングラス忘れました
(Translated by Google)
I forgot my sunglasses
T Nishimura
1000べろがすごくてほぼすべてのドリンクが飲める。子供連れでも歓迎していただき感謝。焼きトンが食べれる福岡では珍しいお店で、大変美味でした。
(Translated by Google)
1000 bells are amazing and you can drink almost any drink. Thank you for welcoming us even with children. This is a rare restaurant in Fukuoka where you can eat grilled ton, and it was very delicious.
Kaoru